Груши, мёд и слоёное тесто — нежные слойки к чаю без долгой готовки

Слойки с грушами и мёдом, посыпанные сахарной пудрой на белой тарелке

Хрустящее тесто, сочные груши и золотистый мёд

Готовое слоёное тесто превращается в изысканную выпечку с минимумом усилий. Груши карамелизуются от мёда, создавая идеальную начинку.

Ингредиенты

  • тесто слоёное — 1 упаковка (500 г)
  • груши спелые — 2 шт
  • мёд — 3 ст.л.
  • яйцо — 1 шт
  • корица — щепотка
  • сахарная пудра — для посыпки

Как готовить

  1. Тесто разморозьте и раскатайте, разрежьте на 8 квадратов.
  2. Груши очистите и нарежьте тонкими дольками, смешайте с мёдом и корицей.
  3. На каждый квадрат теста выложите грушевую начинку и сформируйте слойки.
  4. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте 15 минут при 200°C до золотистого цвета.
  5. Готовые слойки остудите 5 минут и посыпьте сахарной пудрой.

Полезный совет

Не кладите слишком много начинки — тесто может не пропечься, а сок от груш вытечет.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *