The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Густой суп, который заменит и первое, и второе
Картофельный суп с мучными клецками — это сытное блюдо, которое может заменить полноценный обед. Готовится из самых простых продуктов, а получается невероятно вкусным и питательным.
Ингредиенты
- Картофель — 4 штуки
- Мука — 4 ст. ложки
- Яйцо — 1 штука
- Лук репчатый — 1 головка
- Морковь — 1 штука
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Вода — 1,5 литра
- Соль — по вкусу
Как готовить
- Картофель очистите и нарежьте кубиками, отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Добавьте овощи в суп и варите еще 5 минут.
- Для клецек смешайте муку с яйцом и щепоткой соли, замесите густое тесто.
- Чайной ложкой опускайте кусочки теста в кипящий суп и варите 5 минут до всплытия клецек.
Полезный совет
Тесто для клецек должно быть густым — если получилось жидким, добавьте еще немного муки.
